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市区联动同提升 食安处置再赋能——区疾控中心开展食源性疾病调查处置培训

发布时间:2026-05-28 18:29      来源:民政卫健局      选择阅读字号:[ ]     

  为切实提升新吴区食源性疾病监测预警与应急处置能力,2026年5月22日,依托市县协同工作机制,新吴区疾控中心顺利举办食源性疾病调查处置专题培训,培训特邀国家、省、市专家授课,全市相关业务人员共110余人参训。

  本次培训聚焦食品安全法规、要点难点及专题案例,着力强化食源性疾病的监测与处置能力。主要围绕以下方面展开:一是系统解读法律法规及监测规范,明确食源性疾病监测的法定职责、政策依据;二是针对操作难点要点,重点讲授监测技术要点、病例报告规范、聚集性事件识别与处置等关键环节;三是结合区域实际,专题讲解江南地区常见毒蘑菇识别与案例分析、细菌性食物中毒调查处置要点,并对日常高频问题进行现场答疑。

  食源性疾病监测工作,是突发公共卫生事件监测预警体系不可或缺的组成部分。本次培训的圆满完成,将促进市、区两级工作协同提质增效,全面增强辖区食源性疾病风险预警与应急处置能力,为构筑坚实的公共卫生安全防线提供坚实保障。