发布时间：2025-06-03 09:57 来源：梅村街道 选择阅读字号：[ 大 中 小 ]
为了让辖区青少年度过一个快乐难忘的儿童节，增进亲子关系，6月1日上午，香梅二社区开展“甜辣童趣工坊”六一儿童节活动，解锁了一场充满趣味与温情的舌尖之旅。
活动现场，志愿者们早早将食材、工具整齐摆放，等待孩子们的到来。孩子们一入场，便被琳琅满目的材料吸引，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。活动伊始，志愿者耐心地为孩子们讲解手工辣条和牛轧饼干的制作步骤与安全注意事项，孩子们纷纷挺直腰板，全神贯注地聆听，生怕错过任何一个细节。
首先是制作手工辣条。小朋友们在志愿者和家长的协助下，小心翼翼地打开电磁炉，先往锅中倒入适量的食用油，不一会儿，油面上开始泛起细小的波纹。紧接着，孩子们依次放入切好的洋葱、红彤彤的辣椒，瞬间，锅里发出 “滋滋” 的声响，浓郁的香气也随之飘散开来。随后，他们又撒入白芝麻、孜然粉等香料，用锅铲轻轻翻炒，香料与热油充分融合，散发出诱人的香味，整个活动现场都弥漫着令人垂涎的气息。待调料彻底炒香后，孩子们将提前准备好的豆卷放入锅中，仔细地翻炒着，确保每一根豆卷都均匀地裹上美味的调料。看着原本朴素的豆卷渐渐变得色泽诱人，孩子们的脸上露出了期待又兴奋的笑容。
牛轧饼干的制作则充满了甜蜜的气息。孩子们手持木勺，目不转睛地盯着锅中渐渐融化的棉花糖，看着它从蓬松的云朵状，慢慢变得软糯丝滑，不时发出惊喜的轻呼声。待棉花糖完全融化，他们学着志愿者的样子，先撒入奶粉，雪白的粉末如雪花般轻盈飘落，紧接着倒入香脆的坚果碎，随着木勺的搅拌，整个空气都被香甜填满。搅拌均匀后，孩子们用勺子小心舀起拉丝的糖团，轻轻平铺在饼干上，再拿起另一片饼干小心翼翼地盖上，双手轻轻按压，看着糖团从边缘缓缓溢出，形成可爱的波浪边，成就感瞬间爆棚。最后，孩子们小心翼翼地将饼干装进精美的包装袋，准备带回家与家人分享这份甜蜜。
此次六一儿童节活动，不仅为孩子们提供了一个动手实践的平台，让他们在制作美食的过程中锻炼了动手能力和创造力，更通过亲子互动环节，促进了家庭和谐，营造了温馨欢乐的社区氛围。香梅二社区将继续举办更多丰富多彩的活动，为孩子们的成长增添更多美好的回忆。
