新吴区市场监管局组织开展集体用餐配送单位培训

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信息索引号 111111111/2017-00016 生成日期 2017-04-11 00:00:00.0 公开日期 2017-04-12 00:00:00.0
文件编号 —  — 发布机构 市场监管局
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内容概述 新吴区市场监管局组织开展集体用餐配送单位培训

为规范新吴区集体用餐配送单位市场经营秩序,加快快餐行业规范化管理,帮助快餐企业稳健发展。410日下午,新吴区市场监管局组织辖区内集体用餐配送单位、中央厨房负责人召开培训会议。会上详细解读了《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《江苏省食品经营许可管理实施办法》等法律法规,并与各单位签订了预防食物中毒责任书。通报了食品科前期调查摸底情况,针对目前集体用餐单位、中央厨房存在的问题,要求各单位对照整改。同时要求各与会单位加强日常管理,严格落实各项食品安全制度,市场监管局将在今后持续加强监督检查,对于不符合要求的单位,将依照相关法律法规严肃处理。